Güney Marmara Bölgesi Gıda Kümesi Analizleri ve Kümelenme Yol Haritasının Hazırlanması Danışmanlığı

Güney Marmara Kalkınma Ajansının TR22 Güney Marmara Bölgesindeki gıda alt sektörlerine yönelik yürütmüş olduğu proje kapsamında danışmanlık hizmeti verilmiştir. Danışmanlık kapsamında gıda alt sektörleri bazında literatür taramaları, derinlemesine mülakatlar, odak grup toplantıları, ihtiyaç analizleri, sosyal ağ analizleri, değer zinciri analizleri, Porter elmas modeli analizleri, SWOT analizler, hedef pazar analizleri yapılmış ve çalışma sonucunda her bir alt sektöre yönelik yol haritaları sunulmuştur. Danışmanlık çalışmaları kapsamında Güney Marmara Gıda Kümelenmesi içinde bulunan gıda firmalarına bölgesel ve sektörel rekabet gücü kazandırılması hedeflenmiştir.